Facts About ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ Revealed

Facts About ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ Revealed

Blog Article

เส้นอุด้ง เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวของญี่ปุ่น ทำมาจากแป้งสาลี ลักษณะเส้นจะมีสีขาว เส้นยาว หนานุ่ม เข้ากันกับน้ำซุปได้ดี สำหรับเมนูที่นิยมนำเส้อุด้งมาทำคือ การทานแบบร้อนๆ ในน้ำซุปใส ซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือน้ำซุปอื่นๆ สไตล์ญี่ปุ่น และมีการเอามาปรับทำเป็นเมนูอุด้งผัดครีมซอสไข่กุ้ง อุด้งผัดซีอิ๊ว ก็อร่อยไม่แพ้เมนูซุปเลยค่ะ

เส้นไหนไม่อ้วน! รวมเส้นแคลอรี่ต่ำ กินไม่อ้วน อยากผอมกินเส้นไหนดี ?

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของใครหลายคน ผมก็เช่นกัน แต่ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบที่ผมชอบมักจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดซาเล้ง (รถซาเล้ง รถพ่วง รถเข็นขายอาหาร) เอกลักษณ์ก๋วยเตี๋ยวหลอดซาเล้ง มักมีการส่งเสียงแตรลมให้เป็นจังหวะ “แปร๋นๆ” เป็นกลยุทธ์ในการเรียกลูกค้า โดยที่ไม่ได้บอกกล่าวว่าขายอะไร น่าแปลก เคยสังเกตไหม?

ทำข้าวต้มทรงเครื่องรับอากาศเปลี่ยน พร้อมสูตรน้ำซุปรสกลมกล่อมเก็บไว้กินได้นาน

เปิดไฟ ต้มให้เดือด เคี่ยวให้มีความข้นเหนียว เสร็จแล้ว ปิดไฟ พักไว้

นำหมี่กึงมาสับละเอียด จากนั้น นำเห็ดหอมมาตัดขั้วออก แล้วซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับเต้าหู้เหลือง

ทำน้ำจิ้มโดยผสมซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และน้ำรวมกันในหม้อ เคี่ยวบนไฟกลางให้ข้นตามต้องการ ปิดไฟ ใส่พริกขี้หนูสับหยาบ คนให้เข้ากัน ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ พักไว้

เนรมิตปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ๆ อบมิโสะราดซอสเผ็ดรสจัดจ้านแบบไทย เพิ่มการกินให้สนุกขึ้นด้วยเทมปุระเห็ด

แจกสูตร ขนมปังเกลือสุดฮิตจากประเทศเกาหลี รูปทรงน่ารักปุ๊กปิ๊ก คล้ายครัวซองต์ ผิวกรอบ แต่ข้างในนุ่มแบบโชคุปัง และฉ่ำเนยสุด

ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วหวานต่างกันอย่างไร พร้อมวิธีการเลือกซื้อซีอิ๊ว

ข้าวต้มทรงเครื่องฉบับตามใจฉันพร้อมน้ำซุปอูมามิเตรียมได้ล่วงหน้า

เส้นก๋วยเตี๋ยวที่นิยมกินกันได้แก่ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ นอกจากนี้ยังมีเส้นอื่นๆ อีก เช่น ก๊วยจั๊บ เรามาทำความรู้จักเส้นแต่ละชนิดว่าเหมาะกับทำอาหารประเภทไหน พร้อมดูเมนูแนะนำกันได้เลย

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ